한국서바스

다시 찾고 싶은 베트남 하롱베이(2)

민관식 2004-11-08 (월) 17:18 추천:0 조회:3016

자연
남북으로 길게 추옹송 산맥을 국경으로 하여 북으로 중국, 서로는 라오스ㆍ캄보디아와 국경을 접하고 있고, 남서쪽으로 타이만 남동쪽으로 남중국해와 통킨 만에 접하고 있다. 인도차이나반도 동부에 S자 모양으로 길게 자리하고 있는 베트남은 서북쪽에서 동남쪽까지 최대길이가 약 1,650km로 남북으로 길게 뻗어있어, 지도를 보면 거꾸로 서있는 용의 모습에 비유된다. 크게 베트남의 지형은 험준한 산악지대와 그보다 낮은 구릉사이의 적은 평야, 강을 낀 비옥한 계곡과 강하구의 비옥한 델타지형으로 구성된다. 베트남 남,북 양쪽에 형성되어 있는 비옥한 삼각주(홍강 델타, 메콩 델타)는 풍요로운 생산을 보장해 주었고, 하노이와 사이공같은 대도시가 자리잡게 해주는 배경이 된다. 면적은 331,041㎢ 로 한반도의 5배 정도 된다.

기후
베트남은 남북으로 길게 뻗은 지형 때문에 북부(Bac Bo),중부(Trung Bo), 남부(Nam Bo) 지역별로 다양한 기후 현상을 보인다. 북부는 남부보다 시원한데 특히 겨울 동안에는 낮은 온도에 습도도 낮고 강수량도 적다. 반면 여름에는 태풍의 영향으로 집중호우가 내리는 경우가 잦고, 온도도 남쪽 못지않게 높이 올라간다. 중부지역은 대개 기온이 일정한 정도를 유지하는데 습도가 다소 높고 평균 30도 정도를 유지한다. 남부지역엔 우기와 건기가 있는데, 건기는 11월에 시작하여 4월에 끝나고 이어 우기가 시작되기 전까지의 두 달정도(3-4월)의 기간은 상당히 기온이 올라간다. 우기는 5월에서 10월까지이다. 여행하기에 가장 적당한 시기는 겨울(11월-1월 사이)이다. 여름이라도 태풍을 만나지 않는다면 큰 걱정은 없다. 사이공의 경우 우기라 해도 매일 일정한 시간에 스콜이 집중적으로 뿌려지는 정도라 다닐만 하다. 여름철에는 하노이가 남쪽의 사이공보다 훨씬 덥다. 겨울철 하노이의 경우는 생각보다 기온이 많이 내려간다. 감기에 조심해야 하며 사파 지역을 여행하려는 여행자는 두툼한 옷을 준비해야 한다. 산악지역이나 내륙의 고원지대는 좋은 피서 장소가 된다. 특히 달랏은 연중 시원한 기온으로 베트남 내륙에서 최고의 피서지이며, 베트남 최고의 신혼여행지로 꼽힌다.

언어
공용어는 베트남어이며 산악족은 고유언어를 사용한다.

종교
불교 60%정도이고, 카톨릭교, 카오다이교, 호아호아교 등이 있다.

시차
한국시간보다 2시간이 느리다.

통화, 환전
베트남 화폐 단위는 동(Dong)이며, 동전은 없고 지폐종류가 5만, 2만, 1만, 5천, 2천, 1천, 5백, 2백, 1백동 짜리가 있다. 1달러에 (2003년 5월 현재)이며, 특별한 절차 없이 달러를 은행이나 금은방에서 환전할 수 있다. 암달러상과 별 환율차이가 없다. 돈을 접어 표시하는 습관이 있어 돈이 쉽게 훼손되며, 자국 돈인 동화는 여전히 국민들로부터 신뢰를 얻지 못하여 금과 달러로 보관하는 경향이 있다. 베트남 동화를 달러화로 재환전이 어려우므로 필요한 만큼만 환전하도록 하며, 환전시 수수료는 부과되지 않는다. 은행이나 고급 호텔에서는 여행자수표와 신용카드를 사용할 수 있다

경제
베트남은 개발도상국으로 중앙 계획경제체제를 실시하며 농업에 바탕을 두고 있다. 국내총생산의 1／4을 차지하고 있으며, 총 노동력의 약 3／4가 농업에 종사하고 있다. 대부분의 경작지에서 벼농사에 이용된 후 2모작이 이루어진다. 사탕수수ㆍ땅콩ㆍ수수ㆍ옥수수 등이 주요 농작물로 국영농장에서 콩ㆍ사탕수수ㆍ코코넛ㆍ고무ㆍ커피ㆍ차 등이 생산되고 있다. 가축인 돼지ㆍ소 사육도 많이 증가하고 있다. 광업과 제조업은 국내총생산의 1／5을 차지하고 총노동력은 1／10을 차지한다. 수입품목은 연료ㆍ기계류ㆍ원자재ㆍ식품이며, 수출품목으로 원자재와 수공예품 등이다.

정치
호치민에 의해 1930년 2월 3일 홍콩에 거주하는 베트남 공산주의자들을 규합하여 처음으로 베트남 공산당이 창설되었다. 창립 당시 당원 수는 약 200명에 달하였다. 이 베트남 공산당은 코민테른 지령에 의해 당명을 인도차이나 공산당으로 개명한다. 그리고 1951년 2월 제 2차 전당대회에서 모든 당의 명칭을 베트남 노동당으로 바꾼다. 통일 이후 76년 12월 하노이에서 개최된 제 4차 전당대회에서 다시 당명을 베트남 공산당(Dang cong san Viet Nam)으로 개명하여 현재까지 이르고 있다.

전화
베트남은 동전이 없으므로 카드식 공중전화 만이 있다. 공중전화 카드는 우체국이나 전화카드 판매점에서 구입할 수 있으며, 카드는 60,000동부터 있다.
한국으로의 전화
대부분의 호텔에서 교환 없이 직접 국제 전화를 할 있으며, 00 + 82 + 0을 뺀 지역번호 + 전화번호순으로 이용하면 된다.

전압
220V, 100V 겸용 50HZ

공휴일
1월 1일 : 신정 1월 1~3일(음력) : 구정 (통상 3~7일간 휴무) 2월 2일 : 베트남 공산당 창건일 (1930년)
4월 4일(음력) : 석가탄신일 4월 30일 : 베트남 해방기념일 5월 1일~2일 : 메이데이(국제 노동절)
5월 19일 : 호지민 생일 9월 2일 : 건국 기념일 9월 3일 : 호지민 서거일
12월 25일 : 크리스마스

음식문화
베트남 요리는 중국의 지배로 인해 중국 요리와 비슷한 점이 많지만, 중국 요리처럼 기름기가 많지 않고, 가까운 태국 요리와는 향채를 사용한다는 점에서 비슷하지만, 맵지 않다는 독특한 특징을 가지고 있다. 베트남 요리는 담백한 맛이 나는 요리가 많아 우리의 입맛에 맞는 요리가 많다. 지방에 따라 맛이 다른데, 북부는 짜면서 맵고, 남부는 약간 달며, 중부는 매운 편이다. 요리의 맛을 내는 기본이 늑암이라는 생선으로 만든 소스로, 강렬한 냄새가 있지만 익숙해지면 베트남 요리의 독특한 맛을 느낄 수 있다. 또한 물에 식초를 타고 설탕과 고춧가루를 넣어 만든 양념소스도 요리에 잘 어울리며, 라이스 페이퍼(바인차이)로 쌀가루 녹인 것을 얇게 펴서 찐 다음, 햇빛에 말린 것이다. 주식은 쌀인 ＂안남미＂로 지은 밥은 끈기가 적고 푸석푸석하며, 바다와 근접하여 풍성한 해산물을 맛볼 수 있는데, 게를 통째로 튀긴 쿠어장무오리등을 맛 볼 수 있다.

음식의 종류
퍼(Pho)
쌀가루로 만든 베트남의 대표적인 국수. 퍼는 들어가는 재료에 따라 퍼 보(Pho Bo,소고기재료), 퍼 가(Pho Ga,닭고기재료)로 나뉘어진다. 야채와 레몬즙, 향채 등을 넣고 기호에 따라 고춧가루 등을 넣는다. 향채의 경우 어떤 것은 태국의 팍치처럼 향이 강한 것도 있으니, 기호에 따라 빼면 된다.

컴(Com dia)
가격에 비해 든든하고 빨리 되는 식사. 맨밥에 고기,해산물,야채등을 선택하는 대로 얹어준다. 컴은 들어가는 재료에 따라 컴 보(Com Bo,소고기), 컴 가(Com Ga,닭고기), 컴 승(Com Sung,돼지고기), 컴 톰(Com Tom,새우)으로 나뉘어지며, 그 밖에 유리진열장 안에 들어 있는 반찬(두부,계란요리등)을 가리켜 원하는 것을 달라고 해도 된다.

짜죠(Cha gio)
다진 고기, 야채, 당면 등을 라이스 페이퍼에 싸서 기름에 튀긴 요리. 이것을 함께 나오는 야채에 싸서 누크맘에 찍어 먹는데, 바삭바삭한 맛이 일품이다.

고이꾸온(Goi cuon)
짜죠와 비슷한데 튀기지 않는다. 커다란 삶은 새우가 들어 있고 타레 소스와 함께 먹는데 담백한 맛이다.

깽쭈어(Canh chua)
더위에 지쳐 식욕이 없을 때 밥과 함께 먹으면 좋은 수프 종류다. 토마토, 파인애플, 토란, 콩 등의 야채에 민물고기가 들어간다. 처음엔 신 맛에 놀라지만 먹다 보면 금방 익숙해진다.

짜오톰(Chao tom)
새우 다진 것을 사탕수수 심에 말아 숯불에 구워 먹는다. 야채와 라이스 페이퍼에 말아 타레 소스에 찍어 먹는다.

고이센(Chao tom)
약간 비싼 샐러드 요리. 연꽃 줄기, 당근, 돼지고기 등을 설탕, 술, 간장, 식초로 만든 조미료에 무쳐서 그 위에 땅콩 가루와 향채를 얹는다. 땅콩 가루가 좀 느끼하게 느껴질 수도 있다.

쿠오장무오이(Cua rang muoi)
게를 통째로 튀긴 요리. 게는 음력 초 하루의 한밤중에 껍질을 벗는데 그 때를 노려서 잡는다고 한다. 꽤 비싸다.